Свекольный квас рецепт домашний

Такой свекольный квас отличается особым вкусом и ароматом свеклы содержит огромное количество полярностей и будет нести вам только приятные вкусовые ощущения.

Сбор микроэлементов из этого божественного напитка окажет неоценимую пользу вашему организму.

Свекла и приготовленные напитки из этого удивительного растения обладают  целебными свойствами. Польза этого корнеплода известно давно , ее часто используют для изготовления различных напитков. Свекольный квас это- не просто вкусный приятный напиток, он еще и превосходно подходит для лечения разных недугов например простуды.

Для приготовления свекольного кваса в домашних условиях рецепт таков нам потребуется 1 килограмм свеклы 3 литра воды и кусок ржаного хлеба.

Делаем свекольный квас в домашних условиях следующим образом.

Свеклу необходимо тщательно вымыть, очистить от всех посторонних наростов натереть на крупной терке и положить в эмалированную посуду достаточной емкости.
Залить свеклу теплой кипяченой водой в количестве 3 литров и добавить кусок ржаного хлеба.
И оставить наши сусло приблизительно на 3 4 дня при комнатной температуре, периодически перемешивая примерно 2 3 раза в день.

Когда сок в кастрюле приобретет приятный цвет и вкус, его необходимо процедить и разлить в бутылки.

Вот и все наш квас практически готов теперь его необходимо закупорить в бутылки и хранить в холодном месте.

Перед употреблением такое квас по вкусу добавляют сахар или соль его можно добавлять в борщ или окрошки.
Приятного аппетита!